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測試丨榴蓮、蛋黃派……這些“被酒精”食藥品要注意!
2019/07/22 作者:楊昌鼎 耿礁 徐昆 江永勝 來源:多彩貴州網
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  多彩貴州網訊(本網記者 楊昌鼎/圖文 耿礁/主播 徐昆/視頻 實習生 江永勝)WHAT?吃了蛋黃派被查出酒駕?近日,山西省臨汾市就發生了一起吃蛋黃派后被查出酒駕的事件。

  7月22日下午,多彩貴州網記者親自進行了測試,包括榴蓮、蛋黃派等“被酒精”食物之外,還包括一些藥品和清潔用品,如漱口水、藿香正氣水等等。

  ·測試1

  開始前,記者測試結果酒精含量為0毫克/100毫升。在用漱口水漱完口10秒后,酒精測試儀顯示測試結果遠遠高于醉酒狀態,為190毫克/100毫升(飲酒駕車大于等于20毫克/100毫升,醉酒駕車大于等于80毫克/100毫升)。

  約兩分鐘后,記者再次進行測試,數值直降至0。

  試用的漱口水買自貴陽某藥房,價格在24元。在漱口水成分中,記者看到有乙醇的成分。該漱口水總含量為250ML,其推薦每次用量約15ML左右,徹底漱口30秒后吐出。

  ·測試2

  隨后,記者打開了一盒新的蛋黃派,測試用的蛋黃派為市面上常見的品牌,購自貴陽一家便利店,一枚23克。記者在其包裝盒上看見,其食品名稱為蛋黃派(注心型),在配料中寫有食用酒精的成分。

  跟上述步驟一樣,記者先確保體內酒精含量為0毫克/100毫升,才開始對蛋黃派進行測試。

  記者吃了一枚蛋黃派后立即測試,結果高達150毫克/100毫升,與漱口水相比略低,但證實了蛋黃派酒駕的結果并非虛假。蛋黃派真的能致酒駕,差不多是醉酒狀態的兩倍。約兩分鐘后,測試數值降到了0。

  ·測試3

  在確保體內酒精含量為0毫克/100毫升后,記者打開了瑞士卷【草莓味卷式夾心糕點】。

  測試用的瑞士卷和蛋黃派是購自貴陽一家便利店,食品名稱為達利園瑞士卷草莓味,產品類型為卷式夾心糕點(冷加工)。在包裝袋上注明了凈含量160克(8枚),在配料中與蛋黃派一樣都含有食用酒精。

  在記者吃了一枚瑞士蛋糕卷后,測試結果為110毫克/100毫升,雖然與前兩相比都略低,但仍然超過了醉酒狀態。

  約兩分鐘后,數值也恢復到了0。

  ·測試4

  測試完瑞士蛋糕卷,記者休息了一會,并漱了漱口,在確保體內酒精含量為0毫克/100毫升的前提下,對藿香正氣水進行了測試。

  在記者喝了一支藿香正氣水立即進行測試,酒精測試儀顯示為醉酒狀態(190毫克/100毫升),與之前的漱口水測試結果一樣。約兩分鐘以后,再次測試結果數值也恢復到了0。

  測試用的藿香正氣水購自貴陽一家藥房,每支含量10毫升,共10支。其推薦用量為“一次5毫升~10毫升,一日兩次”,用時搖勻。在成分中,寫有乙醇。

  ·測試5

  最后,記者對深受廣大喜愛的榴蓮進行了測試。

  跟上述步驟一樣,記者先確保體內酒精含量為0毫克/100毫升后,在記者吃了一口榴蓮后,立即進行測試,但酒精測試儀顯示仍然為0。

  直到記者吃了100克左右后,再次進行測試。儀器很快發出“嘀嘀嘀”的報警聲,顯示體內酒精含量為130毫克/100毫升,也遠遠高于酒駕標準。

  兩分鐘后,記者再次進行測試,測試數值降到了0。

  ·釋疑

  那么,為什么會出現上述情況呢?記者在網上搜索了大量的資料。

  其資料顯示,一些含糖量較高的水果,長時間放置后,就會發酵也就是酶解產生酒精,不過在人體內存留時間很短,隨著人的呼吸、說話就會揮發掉,最長也不過超不過15分鐘。

  此外,這些水果經過高溫,或者一些水果腐爛,產生出的酒精會更多。

  建議盡量食用新鮮水果,食用水果后開車,一定要漱口,或者隔上15分鐘后再開車,避免出現不必要的麻煩,延誤自己的行程。

  ·提醒

  那么吃了上述食物后開車,會不會被交警查為酒駕呢?

  貴陽市交管局云巖區分局一大隊民警周龍表示,他在查酒駕時沒遇到過類似情況。

  假如駕駛員真遇到了這種情況,可通過抽血進行鑒定,所以無需驚慌。如果駕駛員真喝了酒,想通過謊稱吃榴蓮等來掩飾,也不可能。

  ·注明:

  本次測試,記者采用的酒精檢測儀在網上購買,相關數據結果只為網友提供參考,非專業數據。另外,由于存在個體差異,各種食品、藥品的具體酒精參數,要以專業的醫學鑒定為準,更不能以身試法。

編輯:李柏杉 主編:李柏杉  
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